1.试验目的和意义
改善猪肥育生长后期(育肥猪80kg—出栏阶段,以下简称后期)胴体性状:瘦肉率、背膘厚、屠宰率、体型,极大地挖掘后期生长潜力。解决后期肥膘增多、屠宰率下降、增重减慢、饲料转化效率下降的问题,有效提高猪生产综合效益,实现“绿色养殖、提质增效”的目标。
料肉比目标:比对照组降低0.2以上。
生产效益目标:每头育肥猪增收30元以上(试验阶段总增重*出栏猪价—试验阶段消耗饲料总成本/头数=平均增重效益,对照组和试验组增重效益比较)。以龙凤山农牧目前养殖存栏量为例,仅此一项每年可为企业贡献1800万元(按年出栏60万头生猪计算)以上净效益。
肉质改善目标:胴体屠宰率提高5%,背膘厚降低10%。
2.材料与方法
2.1 饲料(高能高蛋白育肥猪饲料)
试验全程采用龙凤山农牧自有4%中猪预混料,其中对照组为配方如下:玉米66% 豆粕22% 麦麸5% 膨化大豆3% 中猪预混料 4%;
试验组配方如下配方:玉米66% 豆粕22% 麦麸4.95% 膨化大豆3% 脂联素0.05% 中猪预混料 4%。
2.2 试验动物选择与分组(非自动喂料)
选择85kg左右的育肥猪2栋,一栋为对照组,一栋为试验组,两栋猪单独供料(对照组饲料和试验饲料分开)。记录总头数、总采食量数据。
在对照组栋舍和试验组栋舍内分别挑选60头育肥猪(公母数量相近),分别称取初始体重。记录初始总重、日采食量数据。
2.3 试验阶段及天数
在85kg—120kg(平均出栏重)阶段进行试验,试验天数为41天。
2.4 试验猪舍与管理
试验猪常规饲养管理,免疫和保健等管理程序保持一致。
3.试验结果
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初始头数 头 |
终末头数 头 |
初始总体重kg |
终末总体重kg |
总增重 kg |
平均日增重kg/d |
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试验组 |
60 |
58 |
5250 |
7060 |
1810 |
0.83 |
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对照组 |
60 |
58 |
5110 |
6640 |
1530 |
0.71 |
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总耗料量 Kg |
平均日采食量kg/d |
初始平均体重kg/头 |
终末平均体重kg/头 |
料肉比 |
屠宰率 % |
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试验组 |
6385 |
2.68 |
87.5 |
121.7 |
3.23 |
82 |
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对照组 |
6444 |
2.71 |
85.1 |
114.5 |
3.82 |
73 |
试验组屠宰肉质如下:



对照组屠宰肉质如下:





